27.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Moving Moment:).
Ako sa vyrábajú nugetky? Zdanlivo nie je nič jednoduchšie, ale toto občerstvenie na večierok potrebuje trochu vylepšiť. Mäso musí byť z toho najlepšieho druhu. Obalenie tu však odvádza skutočnú prácu a núti vás jesť a jesť a jesť.
Ako sa vyrábajú nugetky? Zdanlivo nie je nič jednoduchšie, ale toto občerstvenie na večierok potrebuje trochu vylepšiť.
Foto: shutterstock/Moving Moment
Kuracie nugetky milujú najmä deti, ale nechýbajú ani dospelí milovníci hydinových kúskov. Na každej oslave zmiznú zo stola ako prvé a vychutnávajú sa na rôzne spôsoby. Teplé, studené, s omáčkami alebo bez nich. Jedno je isté – nugetky vládnu a ťažko nájsť lepší predkrm. Dnes pre vás máme recept ideálny na každú párty a na obľúbený seriál – nugetky s parmezánom. Ako ich pripravíte? Nie je nič jednoduchšie – vytiahnite zo skrine kuchynský robot a pustite sa do práce.
Nugetky – recept na občerstvenie vašich snov
Ingrediencie:
2 x kuracie prsia,
4-5 polievkových lyžíc jemne nastrúhaného parmezánu,
2 vajcia,
strúhanka,
zemiaková múka,
soľ, korenie, granulovaný cesnak, sušené oregano, štipka feferónky,
olej na vyprážanie.
Tieto nugetky sú hitom každej párty a zaručujem vám, že zmiznú zo stola v okamihu. Či už ich podávate s cesnakovou alebo paradajkovou omáčkou, vždy sú vynikajúce.
Foto: shutterstock/nelea33
Nugetky s parmezánom – ako na to:
Kuracie mäso nakrájajte na menšie kúsky a očistite blanky. Potom ho vložte do kuchynského robota a rozdrvte. Kuracie mäso nemusí byť rozdrvené veľmi najemno. Menšie kúsky môžete ponechať pre lepšiu štruktúru.
Pridajte 4 lyžice strúhaného parmezánu a korenie. Dôkladne premiešajte, aby vznikla homogénna a pomerne hustá pasta. Môžete ju na chvíľu odložiť do chladničky.
Mokrými rukami odtrhávajte kúsky mäsovej zmesi a formujte z nich okrúhle, mierne sploštené kotlety. Nemusia byť dokonale tvarované.
Rozšľahajte vajce a pridajte štipku soli. Na jeden tanier dáme trochu zemiakovej múky a na druhý strúhanku zmiešanú s lyžicou parmezánu.
Nugetky najprv obalíme v zemiakovej múke, potom vo vajíčku a strúhanke. Smažte na oleji, kým nie sú chutne hnedé.
Tieto nugetky sú hitom každej párty a zaručujem vám, že zmiznú zo stola v okamihu. Či už ich podávate s cesnakovou alebo paradajkovou omáčkou, vždy sú vynikajúce. Môžete ich tiež zastrčiť do grilovanej bagety a podávať s vašou obľúbenou prílohou. Takéto občerstvenie nikde inde nenájdete.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Domáce nugetky ako z McDonaldu? Tajomstvo je ingrediencii
Po prvom súste budete mať pocit, že je lepšie ako ostatné. Toto kuracie mäso je moje číslo jedna
The post Ako vyrobiť nugetky? Budú jemné a šťavnaté, ale obal vás bude chváliť až do neba appeared first on Vášeň v tebe.
