28.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/smspsy).
Niekedy netreba veľa, aby ste si vychutnali nezabudnuteľnú chuť aromatických jedál. Stačí hodiť ingrediencie do hrnca a vznikne niečo naozaj úžasne chutné. Dnes som sa zobudila s tým, že nemám nápad na večeru, ale potom som si spomenula na toto. Bol to geniálny nápad.
Stačí hodiť ingrediencie do hrnca a vznikne niečo naozaj úžasne chutné. Ako pripraviť tento recept?
Foto: shutterstock/smspsy
Niekedy sa stáva, že v strede týždňa chýbajú nápady na chutnú a jednoduchú večeru. Často hľadáme recepty, ktoré nám umožnia rýchlo pripraviť výživné jedlo bez toho, aby sme sa príliš vyčerpali. V takýchto chvíľach sa oplatí siahnuť po jedlách, ktoré kombinujú jemné chute so sezónnou zeleninou.
Dusené kuracie mäso s cuketou je ideálnou voľbou na obed. Jednoduchá príprava a zároveň plná chuti a vône je naozaj zaujímavou ponukou. Krehké kuracie mäso v kombinácii so šťavnatou cuketou a korením vytvára sýte jedlo, ktoré je ideálne na obed aj na večeru. Nižšie nájdete jednoduchý recept na toto jedlo.
Dusené kuracie mäso s cuketou – recept
Ingrediencie:
500 g kuracieho filé
stredne veľká cuketa
cibuľa
2 strúčiky cesnaku
červená paprika
2 PL oleja
pohár hydinového vývaru
2 PL paradajkového pretlaku
čajová lyžička sladkej papriky
čajová lyžička provensálskych byliniek
soľ a korenie podľa chuti
petržlenová vňať na ozdobu
Nižšie nájdete jednoduchý recept na toto jedlo.
Foto: shutterstock/Marina Demidiuk
Spôsob prípravy:
Kuracie filé nakrájajte na kocky.
Cuketu umyte a nakrájajte na plátky, cibuľu a cesnak nakrájajte nadrobno.
Papriku opláchnite, odstráňte jadierka a nakrájajte na kocky.
Vo veľkej panvici rozohrejte olej a orestujte cibuľu a cesnak do mäkka. Pridajte kuracie mäso a smažte, kým mäso nezhnedne.
Potom pridajte papriku a cuketu a smažte niekoľko minút, kým zelenina mierne nezmäkne.
Prilejte vývar, pridajte paradajkový pretlak, sladkú papriku a provensálske bylinky. Podľa chuti osoľte a okoreňte.
Všetko duste prikryté na miernom ohni asi 15 minút, kým mäso a zelenina nezmäknú.
Nakoniec posypte petržlenovou vňaťou.
Jedlo podávajte horúce s obľúbenou prílohou. Môže to byť kaša alebo ryža, prípadne rôzne šaláty. Dobrú chuť!
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Robím najlepšie kuracie rezne. Vďaka tejto zmesi sú šťavnaté a obal je chrumkavý
Po ochutnaní som nevedela, čo mám povedať. Celá rodina mi vytrhla recept z rúk
The post Nevedela som, čo dnes podávať na večeru, tak som vymyslela tento recept. Mäso sa rozplýva v ústach appeared first on Vášeň v tebe.
