Skip to content
Menu
Menu

Pár sekúnd a škrupiny skončia v koši. Stačí len babský trik

Prečítať článok

26.08.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Aviavlad).

Ošúpanie natvrdo uvarených vajec môže byť niekedy poriadna výzva. Keď sa škrupina rozpadne na malinké kúsky a vnútorná membrána sa nechce zložiť, pomôcť môžu osvedčené domáce triky. Mnohé z nich sa dedia z generácie na generáciu. Vďaka nim bude šúpanie vajíčok rýchle a bezproblémové. Tu sú podrobnosti!

Ako jednoducho olúpať natvrdo uvarené vajcia?
Foto: shutterstock/Aviavlad

Pár sekúnd a škrupiny skončia v koši

Prečo sa oplatí jesť vajíčka? Je to skutočná pokladnica nutričných hodnôt. Obsahujú kompletné bielkoviny, aminokyseliny, nenasýtené mastné kyseliny, vitamíny (A, E, K, D, skupina B) a minerály.

Sú lahodné a všestranné – môžete ich jesť tvrdé, mäkké, vyprážané, miešané alebo si pripraviť omeletu.

Aby ste si vychutnali ich chuť, musíte ich však najskôr… olúpať. Naše staré mamy mali svoje vlastné spôsoby, ako sa s tým vyrovnať.

Foto: Pixabay/Loren Biser

Ako jednoducho olúpať natvrdo uvarené vajcia?

Ak chcete vajíčko uvariť natvrdo, vložte ho do vriacej vody na približne 8-10 minút. Keď sú vajíčka hotové, použite jeden z týchto jednoduchých trikov na ľahké odstránenie škrupiny:

Trik s lyžičkou

Ostrým nožom rozrežte uvarené vajce na polovicu a potom každú časť vydlabte lyžičkou.

Odstráňte niekoľko kúskov škrupiny zo spodnej časti vajíčka, aby ste vytvorili otvor, a potom do otvoru vložte lyžicu. Otočte ho a škrupina prakticky sama odpadne.

Zalejte… studenou vodu

Vajcia po uvarení zalejeme studenou vodou a jemne nimi poklepeme o hrniec, aby praskla škrupina. Po 2-3 minútach sa škrupina začne sama odlupovať a zvyšok bez problémov odstránite.

Ďalšie triky na ľahké ošúpanie vajec:

Varenie v osolenej vode: do vody pridajte soľ, aby sa škrupina ľahšie odlepila.

Citrón alebo ocot: Do vody pridajte dva plátky citróna alebo štipku octu. Chuť vajíčok neovplyvnia, no šúpanie bude potešením.

Teraz, keď poznáte tieto jednoduché triky, bude šúpanie vajíčok hračkou.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Zmiešajte s vodou a nalejte. Nepríjemný zápach z uzáverov zmizne mihnutím oka

Vložím ich do hrnca a zalejem vodou s týmto prídavkom. Po hodine sú horáky ako nové

The post Pár sekúnd a škrupiny skončia v koši. Stačí len babský trik appeared first on Vášeň v tebe.

Zdroj