28.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Esin Deniz).
Sú chute, ktoré sú nezmazateľne spojené s detstvom a pri ktorých sa nám zbiehajú sliny už len pri spomienke na ne. To je aj prípad dnešného receptu na najlepšiu desiatu alebo raňajky na svete. Ako sa pripravuje chlieb vo vajíčku? Nezabudnite na biely prídavok.
Sú chute, ktoré sú nezmazateľne spojené s detstvom a pri ktorých sa nám zbiehajú sliny už len pri spomienke na ne.
Foto: shutterstock/Esin Deniz
Bezstarostné časy detstva si spájame so zábavou, fantastickými kreslenými filmami, rodinnou pohodou a, samozrejme, s tým najchutnejším jedlom. Jedným z jedál, na ktoré s láskou spomíname, je chlieb vo vajíčku. Je to nepochybne jedna z najlepších vecí, ktoré môžete urobiť so starým chlebom, a to len za niekoľko minút. Nezabudnite však do rozšľahaných vajec pridať trochu cmaru. Potom bude chlieb vo vajíčku oveľa chutnejší.
Pochúťka nášho detstva. Ako pripraviť chlieb vo vajíčku?
Ingrediencie:
3 vajcia,
1/4 šálky prírodného cmaru,
niekoľko plátkov starého chleba,
soľ a korenie podľa chuti, prípadne trochu sladkej papriky,
olej alebo maslo na vyprážanie,
Takto pripravený chlieb vo vájičku podávajte s čímkoľvek, čo máte radi. Môžete ho jesť s pažítkou, paradajkami alebo, v mojej obľúbenej verzii, s malou slanou uhorkou.
Foto: shutterstock/margouillat photo
Chlieb vo vajíčku – ako na to:
Vajíčka rozbijeme do misky, pridáme soľ, korenie a cmar. Potom vajcia rozšľaháme vidličkou alebo mixérom.
Chlieb nakrájajte na plátky a každý z nich namočte do vajíčka. Medzitým na panvici rozohrejte olej alebo maslo.
Do rozpálenej panvice vložte plátky namočené vo vajíčku a smažte na miernom ohni, kým sa vajíčko nezrazí a plátky nebudú zlatisté a chrumkavé.
Takto pripravený chlieb vo vájičku podávajte s čímkoľvek, čo máte radi. Môžete ho jesť s pažítkou, paradajkami alebo, v mojej obľúbenej verzii, s malou slanou uhorkou. Dobre chutia aj s kečupom alebo kyslou smotanou. Jedno je isté – ak snívate o návrate do bezstarostných dní svojho detstva, táto chuť vás prenesie o niekoľko rokov späť.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Vložil som ho do chlebníka s chlebom a problém som vyriešil. Chlieb zostane mäkký až týždeň
The post Pochúťka nášho detstva. Pridajte si k vajíčkam biely nápoj appeared first on Vášeň v tebe.
