Každému z nás sa pri varení už stalo zdanlivo neškodné nešťastie v podobe znečisteného horáka. Trochu nepríjemného zápachu, náznak mrzutosti z nejakej tej premárnenej omáčky a môžete sa vrátiť k vareniu, však?
Zašpinenie variča je však len začiatok problému – veď tieto horáky treba čistiť. Ak ste niekedy mali problém pri čistení horákov, viete, aká odolná môže byť špina – pripálená mastnota. Špeciálne pre vás sme pripravili trik, ktorý túto kuchynskú nočnú moru vyrieši raz a navždy.
Každý nadšenec varenia tento problém pozná
Radi varíte? Neviem ako vy, ale ja áno. Dokonca som si všimol zákonitosť – čím viac nás varenie baví, tým smutnejší sme pri upratovaní.
Prezradím vám, že keď sa s radosťou motám v kuchyni, často používam veľa riadu a bohužiaľ ma potom čaká veľa upratovania. Platí to aj pre sporák, pretože doslova na prstoch jednej ruky spočítam, koľkokrát za rok sa mi podarí pripraviť večeru bez toho, aby som na horáky vystriekala omáčku.
Poviete si, že som nešikovná, ale ja tomu hovorím „víchrica práce“. Celkovo som vďaka svojmu kuchynskému spôsobu našla spôsob, ako rýchlo vyčistiť horáky. Notorické špinenie sporáka zo mňa urobilo majstra v jeho čistení.
Čistenie horákov nemusí byť zložité
Kto hovorí, že čistenie horákov musí zahŕňať zdĺhavé drhnutie a žieravé chemikálie? Ak mám byť úprimný, keby som pri svojej neopatrnosti používal drahé chemické prípravky zo supermarketov, asi by som už dávno išiel s košom.
Ako vyčistiť sporák? Zvyčajne zmesou octu a vody v pomere 3:1, ktorú zohrejú v mikrovlnnej rúre, namočím do roztoku špongiu a priložím na sporák. Po vychladnutí stačí varnú dosku utrieť handričkou a je hotovo. Čistenie horákov sa stane hračkou.
Takto odstránite všetky nečistoty bez škodlivých chemikálií.
Ak sa však nečistoty nechcú pustiť, čistím horáky pomocou jedlej sódy. Jednoducho ju rozpustite v teplej vode a namočte do nej jednotlivé kovové časti variča. Už po niekoľkých minútach rozpustí nečistoty a odstráni hrdzu. Očistené horáky stačí opláchnuť pod vodou, utrieť do sucha a je hotovo.
Na čistenie horákov môžete použiť aj čpavok. Tu postupujeme rovnako ako pri jedlej sóde. Kovové časti vložte do plastovej nádoby s vodou a pridajte do nej 2 čajové lyžičky čpavku. Celé to zakryjeme alebo pevne uzavrieme do vrecka a necháme na balkóne cez noc. Zostáva už len opláchnuť horáky vodou a tešiť sa z dokonale čistých horákov.
Stojí za zmienku, že čistenie horákov je veľmi dôležitou súčasťou používania sporáka. Nejde o estetiku spotrebiča, ale o našu bezpečnosť. Nečistoty postupne spôsobujú čoraz slabšiu priechodnosť dýzy horáka, čo má za následok efekt „slabého plameňa“ a zvyšuje riziko poruchy spotrebiča.
