31.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/OlgaBombologna).
Ak ste si kládli otázku, či je možné pripraviť chutný koláč, ktorý je veľmi ľahký, tento recept vám to ukáže. Koláč, ktorý z neho vznikne, je ľahký ako obláčik a zároveň je veľmi chutný a sladký. Spojte len osem ingrediencií, vložte do rúry a sami uvidíte, čo z toho vznikne.
Recept na ryžový koláč. Na jeho prípravu toho naozaj veľa nepotrebujete, len to stojí za váš čas a trpezlivosť.
Foto: shutterstock/OlgaBombologna
Hoci rada varím a pečiem, nie vždy sa mi chce stáť v kuchyni. Keď ma ovládne lenivosť, siahnem po tomto koláči. Je to jeden z najjemnejších dezertov, aké môžete vôbec jesť. Hlavnou zložkou tohto koláča je ryža na rizoto. Kombinuje sa so základnými surovinami a pridávam aj kôru z pomaranča a trochu arómy z tohto ovocia.
Na prípravu tohto koláča toho naozaj veľa nepotrebujete, len to stojí za váš čas a trpezlivosť. My v ňom robíme naozaj veľmi málo, ryžu však treba spojiť s ostatnými prísadami a to je časovo náročné. Okrem toho samotné pečenie trvá asi hodinu, ale pre tú chuť, ktorú potom vytvoríte, to všetko stojí za to.
Recept na ryžový koláč
Ingrediencie:
300 g ryže na rizoto,
1,5 l mlieka,
250 ml vody,
150 g cukru,
5 vajec
štipka soli,
3 lyžice pomarančovej arómy,
pomarančová kôra.
Ryža na rizoto výborne sa hodí na prípravu koláča.
Foto: pexels.com/Eva Bronzini
Spôsob prípravy:
Ryžu vložte do hrnca, zalejte mliekom a vodou. Pridajte cukor a varte približne 45 minút. Občas premiešajte, aby sa ryža neprilepila. Po uvarení ju odstavte a nechajte vychladnúť.
Oddeľte žĺtky od bielkov. Do žltkov pridajte pomarančovú arómu a nastrúhanú pomarančovú kôru. Dobre premiešajte a spojte s vychladnutou ryžou.
Bielky vyšľahajte so soľou do tuha. Potom ich vmiešajte do ryžovej zmesi a jemne premiešajte.
Zmes nalejte do formy. Formu vopred vyložte papierom na pečenie alebo ju vymažte maslom a vysypte strúhankou.
Koláč pečieme vo vyhriatej rúre pri 160 °C približne 1 hodinu.
Nechajte vychladnúť a ozdobte práškovým cukrom a plátkami pomaranča.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Toto je najjednoduchší koláč na svete. Využite jahody, kým je ich sezóna
Neuveríte, aký je tento citrónový koláč jednoduchý. Urobila som ho a všetci sa po ňom idú zblázniť
The post Stačí len pár ingrediencií a pripravíte koláč ľahký ako obláčik. Aby bol chuťovo výrazný, pridajte k nemu túto kôru appeared first on Vášeň v tebe.
