19.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Edvard Molnar).
V poslednom čase sa veľa hovorí o priaznivom vplyve stravy bohatej na antioxidanty na naše zdravie. Nadbytok týchto zložiek nám však môže viac uškodiť ako pomôcť. Aké sú riziká nadbytku antioxidantov a ako sa im môžeme vyhnúť?
V poslednom čase sa veľa hovorí o priaznivom vplyve stravy bohatej na antioxidanty na naše zdravie.
Foto: shutterstock/Edvard Molnar
Výhody antioxidantov v strave
Antioxidanty sú látky, ktoré neutralizujú voľné radikály v tele a pomáhajú chrániť bunky pred poškodením. Voľné radikály môžu spôsobovať oxidačný stres, ktorý prispieva k procesu starnutia buniek a vzniku mnohých ochorení, ako sú srdcové choroby, rakovina a neurodegeneratívne ochorenia. Antioxidanty sú preto dôležité na udržanie zdravia a mladistvého vzhľadu.
Hlavné výhody antioxidantov sú:
Ochrana pred poškodením buniek – antioxidanty zabraňujú poškodeniu buniek voľnými radikálmi, čo môže pomôcť znížiť riziko vzniku chronických ochorení.
Zlepšenie zdravia pokožky – niektoré antioxidanty, ako napríklad vitamín C a E, môžu podporiť zdravie pokožky tým, že chránia pred poškodením spôsobeným UV žiarením a znižujú zápal.
Podpora imunitného systému – antioxidanty, najmä vitamín C, môžu pomôcť posilniť imunitný systém organizmu, ktorý je dôležitý v boji proti infekciám a chorobám.
Znižovanie zápalu – niektoré antioxidanty môžu pomôcť znížiť zápal v tele, čo môže pomôcť znížiť riziko chronických ochorení, ako sú srdcové choroby a cukrovka.
Medzi hlavné zdroje antioxidantov patrí ovocie, zelenina, orechy, semená, bylinky, korenie a niektoré nápoje, napríklad zelený čaj.
Foto: shutterstock/Julia Sudnitskaya
Možné účinky nadbytku antioxidantov
Medzi hlavné zdroje antioxidantov patrí ovocie, zelenina, orechy, semená, bylinky, korenie a niektoré nápoje, napríklad zelený čaj. Príliš veľa antioxidantov, najmä z výživových doplnkov, však môže byť pre organizmus škodlivé.
Nadbytok antioxidantov môže mať niekoľko negatívnych účinkov:
Zhoršené vstrebávanie živín – nadbytok antioxidantov môže narušiť vstrebávanie niektorých živín, napríklad železa a zinku, čo môže viesť k nedostatku týchto látok v tele.
Zhoršenie zdravia pokožky – príliš veľa antioxidantov môže viesť k narušeniu rovnováhy pokožky a zhoršeniu jej zdravia, čo sa okrem iného prejavuje ekzémami a akné.
Riziko toxicity – niektoré antioxidanty, najmä vo vysokých dávkach, môžu byť pre organizmus toxické, čo môže viesť k vážnym zdravotným problémom.
Negatívne účinky na tráviaci systém – nadmerné množstvo antioxidantov môže spôsobiť negatívne účinky na tráviaci systém, napríklad hnačku, nevoľnosť a iné gastrointestinálne problémy.
Preto je dôležité prijímať antioxidanty udržateľným spôsobom prostredníctvom pestrej stravy bohatej na ovocie, zeleninu a iné prírodné zdroje, a nie spoliehať sa na výživové doplnky. Pred začatím užívania antioxidantov je tiež vždy vhodné poradiť sa s lekárom, najmä v prípade osôb s chronickými ochoreniami alebo užívajúcich iné lieky.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Tajomstvo horkej čokolády odhalené! Vedci potvrdili jej zdraviu prospešné vlastnosti
Čo jesť, aby ste sa dožili 100?
The post Nadbytok antioxidantov môže spôsobiť škody. Je dôležité vyhnúť sa jednej veci appeared first on Vášeň v tebe.
